りんごのケーキ

11月のワークショップ「小鉢をつくろう」が終わりました。ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました！
今回は、自分の好きな形の小鉢を2個つくるワークショップでした。
「小鉢」と言えど、ひとつの土の玉から自分がイメージする形にするのは難しいのです。
２つとも同じような形にしたいと思ってもなかなか同じにならなかったり、全く違うように作ろうと思ってもなぜか似てしまったり。
「自由に」というお題は、実はけっこう難しいですよね。
みなさんかなり集中して作陶され、思い思いの小鉢が完成しました。焼き上がりが楽しみです。

以前、彩さんがおやつに「うちの母が、私が小さいときから焼いてくれてる大好きなケーキなの。」とりんごケーキを持ってきてくれたことがありました。
しっとりとした、ホームメイドなりんごケーキはとっても美味しくて、私も作れるようになりたい！と、レシピを教えていただきました。
今回のワークショップのおやつは、そのりんごケーキでした。

焼き上がったケーキを見て彩さんが一言
「見た目はそっくりそのまま！」
一口食べて彩さんが一言
「味もそっくりそのまま！」

本やネットでレシピを調べて作るのも楽しいけど、誰かにとっての思い出の味を教えてもらって作るのはもっと楽しかったです。
そうして作ったそれが「そっくり！」と言われると、特別に嬉しいなぁと感じました。

佐々木

[ 2018/11/27 - スタッフブログ ]